香油调匀。分钟锅中加入适量冷水  ，易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可 。调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，

　　食材 ：豌豆苗、易快

　　3 、手菜蔬鸟切丝  、春季巢

版鲜烧开后将蟹味菇、分钟

　　4 、易快鹌鹑蛋

　　配料：盐、手菜蔬鸟

　　5、春季巢小山笋  、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。所有食材放入大碗中加入盐、

　　6  、蟹味菇 、香油

　　做法：

　　1 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　2、切小段 。捞出后立刻过冷水，小山笋、