3 、法沙沙茶酱50克 、茶白
4 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，新吃可加适量水调匀成糊状备用。法沙盐1小勺、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、玉菇黑胡椒粉、烩鸡鸡精 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡腿洗净 ，
2 、去皮去骨，
调入适量盐码味 ，制作过程 ：
1 、掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，加入沙茶酱炒匀 。加适量水把白玉菇 、
2 、把净肉切成丁备用。盐、烩1分钟左右 。立即捞出备用 。(约2分钟)
3 、
5 、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁 、