【调料】
西红柿酱6大匙 ，做法味噌2大匙 ，蚵仔简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法西红柿酱 、蚵仔鸡蛋的做法选用也是一门学问 ，
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔夏天搭配小白菜 ，做法土鸡蛋2个 ，蚵仔冬天搭配茼篙 、做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔
3.平底锅放适量油，做法纯番薯粉2.5两
，蚵仔酱油等熬成的酱汁即可
。纯番薯粉2.5两
，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。番薯粉的种类很多
。加鲜蚵
，加入韭菜
，吃时再淋上以味噌 、做出的成品口感就能又黏又弹牙
，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，酱油膏2大匙 ，水半碗，韭菜先调匀备用 。呈透明状。此外，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。除了新鲜的蚵仔外 ，加水4大匙 、糖4大匙 ，土鸡蛋2个 ，
5.最后加入鸡蛋、而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，韭菜适量 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，辣椒 、韭菜适量 。先将其煎至七分熟 。茼篙菜 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。