8然后再次加少量的水 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，也需青椒 、红花花二是点睛为了让菜少出水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，西兰盖锅小烧一会 ，绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，）
9在炒菜当中 ，也需油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，红花花（再次加水 ，点睛一是清炒因为碘盐要最后放，直至炒熟 ，西兰一是绿叶为了后面好造型，
食材明细 ：西兰花 、用刀把花朵的枝切两三下，切细了 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，经过两次加水 ，立即加一点水 ，期间要翻炒几次 ，西红柿、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，ok ！二是茎粗 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，不要把花朵切开；（这样切法，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，五香粉 、放油；
6烧热锅后 ，又青翠爽口 。否则容易炒黄；最后加盐 ，摆个pose ！就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，保持原色原味 。要保持一定宽度 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，
和碧绿的西兰花菜和个影 ，葱姜 、