盐适量 ，南瓜葱花少许 。连皮

籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　原料：小南瓜半个、南瓜调入少许盐，连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽  ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜咸蛋黄2个、连皮

　　做法：

　　1、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、料酒1匙 、至南瓜全熟，锅里放入油 ，关火撒上葱花即可。