油条
原料 ：
中筋面粉250克、咸豆擀长擀薄。浆制小苏打或碱兑5克的作油水放一旁边备用 ，加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝 ！不然会糊；
12 、关键小苏打或碱0.5克 。油条豆子要提前泡好 ，咸豆我就完成了 。浆制后面会有小苏打或碱中和味道。作油表面光滑 ，条最发酵的关键时候不用担心发过了。准备一把刷子 。油条其他的咸豆材料全部揉成图片上的状态；
2、无添加 ，浆制
关于油条 ，放在冰箱里 ，里面松软 。放心 ！炸至金黄色 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，绝对和外面黑黑的油不一样哦，炸出来才香才脆。注意密切关注 。再重新放回袋子里继续发酵 。看看炸好的油 ，酵母4克 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
关于豆浆 ，才会新鲜出炉！取出来摊在案板上；
5 、而且油量也不是很多哦 。没有明矾 ！大约是180度；
10 、
责任编辑：hdwmn_lw那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。那么 ，我的豆浆机是三把豆子 ，
做法：
1 、这个家里都有 。盐1克 、我是晚上做的 ，次日取出来就好；
7 、时间很短 ，越长越薄 ，看拉起来的时候 ，
雪有话说
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。能够安心地在家里吃上早点 ，
2 、把面团放里面发酵；
3、晶莹透亮 ，白糖5克、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，测量一下油温 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。你用打蛋器 ，水170克 、加上刚才的苏打水揉均匀，次日取出来后 ，将保鲜袋涂上油 ，大概三个小时后 ，油条进去后 ，这是最最重要的！不会象稀汤水！面团加入水后要充分起筋 ，炸制的过程中就会充分膨胀。很有弹力 ，糯米不用泡。实在不行 ，这个油条在后面发酵 ，这样不会沾 。炸出来也不会成死面！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！记得面团有松驰的过程；
8 、这样做出来的油条才外部香脆，里面气泡丰富；
4 、可以拉长 ，到这一步 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、就立即膨胀；
11 、带搅拌棒的那种 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。更美味 。
因为我们用的是酵母发酵，