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1 、风味
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，磅蛋澥掉的糕搭果风样子 。糖粉60克 、出绝低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，配水推荐这两个搭配 。味磅果干50克 、
模具中铺上油纸，黄油软化，把面糊搅拌均匀有光泽 。烤30-40分钟左右即可 。这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，填入模具中 ，果干可以自选 ，把面糊装进裱花带 ，烤制约10分钟左右的样子 ，3、避免不好脱模。很容易造成黄油成碎渣 ，切开后可以明显看到果干 ，撒上面粉 ，鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，
5 、
10 、建议室温回暖 ，表面会行程一层硬壳，切开后切面不明显，
8、泡打粉1/2 、加了柠檬皮丁的蛋糕 ，
4 、做防粘处理 。软化的黄油切小块 ，用刀子在蛋糕中间划开一道口子，中层 ，分类分别称重 。蔓越莓颜色突出，外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 ：低筋面粉60克、全蛋100克、或者打散后隔温水回暖 ，再加入余下的果汁，鸡蛋放室回温，也可以用其他果汁代替。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。所以主要是用来提味 。
9、取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，不是杏仁霜哈。我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，
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4 、否则冷的蛋液加入到黄油中，加入糖粉打至发白 。
3 、
2、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，放入预热好的170度烤箱 ，拌匀后再筛入余下的面粉 ，让蛋糕更加好吃 。
7 、分多次加入蛋液 ，适当震荡 。模具涂黄油 ，倒入面糊约7分满 ，朗姆酒30ml
做法：
1 、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。比较漂亮 。中层 ，再继续入炉烘焙至熟。烤30-40分钟左右即可 。黄油100克 、杏仁粉40克 、