盐、零厨卤牛肚200克、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常鸡精 、菜西鸡精 、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚红辣椒 、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西加小半勺盐，芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨红辣椒1个、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚胡椒粉 、植物油 、

　　原料：西芹80克 、胡椒粉 ，