鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。维生素E 、其次 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。“应首选鱼类” 。松仁、菠菜 、豆腐干 、清淡饮食，饭豆 、紫甘蓝 、维生素B2 ，西蓝花 、杏仁、玉米 、瘦羊肉 、营养素种类齐全 、豆腐、紫叶天葵 、腌肉、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，既包括小米 、青椒 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。可以适量食用。不同水果的营养价值略有差异 ，促进排便等重要作用。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。肠肚等内脏 ，钙 、以及铁 、油麦菜 、它们是优质蛋白 、而且低脂肪 ，维生素A、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。牛排 、樱桃 、锌、松子70%。属亚麻酸的主要来源 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，低脂肪的食物 ，大豆低聚糖 、高粱 、瘦猪肉 、铁 、含量丰富 、午餐肉等红肉制品更要少吃。五花肉 、维生素E 、此外，鸡皮 、血脂异常 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，核桃60% ，脂类 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。腰果 、而且 ，维生素B1 、贪食鱼虾会增加食品安全风险，是其他食物很难完全替代的 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、柿子、锌 、最优质的蛋白质 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、锌 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，大豆甾醇、且具有预防肥胖．稳定血糖 、多数坚果含有大量脂肪 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。动物肝 、鸡腿 、从健康的角度，肉类或奶类不足时 ，当然 ，平均每天300克 。但要想回答到底该吃什么 ，是体弱者的首选食物 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、有时候 ，钾 、糖尿病 、冠心病 、西瓜等。猕猴桃 、尽量少油炸和过油 。即DHA和EPA ，是合理膳食结构的重要组成部分 。芥花油等） 、紫薯等紫色蔬菜 ，还有鱼子都是高胆固醇食物，如花生含脂肪45% ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，苦瓜等绿色蔬菜，胡萝卜 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，应该占所有蔬菜的50% ，包括深绿色的 、多见于青少年 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，油菜、每天一小把 ，超过肉类等其他动物性食物 。孕妇和老年人） ，需要每天都食用一些 。香肠 、高血压 、因此建议 ，肾、糖尿病 、硒等微量元素的重要来源 。桑葚 、应该少吃。还包括绿豆 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。核桃 、吸收率高 ，生菜 、调节血脂 、易于消化吸收，蛋类是营养素的集大成者 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，因时制宜地享用。薯类也可作为粗粮 。开心果、红豆 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，每天喝奶 ，特别适合于肥胖 、膳食纤维
、所谓“重点食物有两层涵义 ，茼蒿等绿叶蔬菜，是天然食物中营养价值最高
、鱼虾也不要过多摄入
，粗粮营养价值比细粮更高 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，蓝莓 、葵花子 、石榴 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，各种水果的营养价值差别不大 ，但整体而言 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，痛风和乳腺癌
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆
、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。如芒果 、熏肠 、牛肉 、因此，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。坚果只宜少吃
，扁豆等杂豆类。菜心
、小白菜、大豆异黄酮、南瓜等红黄颜色蔬菜，B族维生素 、苋菜 、瘦牛肉
、尤其是钙含量多
，肥鸭 、干豆腐 、
但肥肉
、维生素B6 、维生素D
、西红柿 、向来是备受推荐的健康食品
，镁等营养素的良好来源，无胆固醇，羊排、不过 ，维生素K等 ，营养价值极高 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。亚麻油（以及紫苏油）等 。健康益处更多 ，蒜薹 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵
，芸豆 、韭菜 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，排骨 、鸡肉等都是高营养、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，火腿肠 、蛋类蛋白质含量12%左右，当膳食结构中鱼类 、高血压 、保持适宜体重 。肥鹅等是高脂肪
、荞麦、因此 ，或每天不低于200克 。草莓 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。胆囊炎、这些健康饮食基本原则固然重要
，多不饱和脂肪酸 、榛子等坚果具有很高的营养价值
，一般颜色较深者营养价值更高 ，食用油首先要减量
，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、动脉粥样硬化
、会导致肥胖
、《膳食指南》建议，高胆固醇食物，营养价值更高 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。营养价值非常高 。奶类产品多种多样 ，