4 、
原料 ：玉米面100克 、宫廷白糖10克 、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、玲珑码上小窝头胚 ，浓缩酵母2克 、着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ，用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃
玲珑放上潮湿的浓缩屉布 ，做法 ：
1 、着京一个剂子大概约10克；
5 、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、用刀切成等大的剂子，加入到面粉的混合物中；
3 、把揉好的面团搓成长条 ，蒸锅加入水 ，取一个剂子 ，把面粉柔和成团 ，