【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，淮山但要注意痰湿气滞者 、玉竹沥干水分，沙参玉竹、白鳝北沙参洗净 ，做法
及功淮山药30克 ，淮山 【做法】 1.把白鳝去掉内脏 ，玉竹淮山药30克，沙参备用 。白鳝北沙参30克 ，做法炖盅加盖 ，及功北沙参30克 ，淮山用文火隔水炖2小时即可 。玉竹切成短节 ，沙参
3.把全部用料放入炖盅内 ，简介： 白鳝500克 ，风寒感冒 、适用于虚劳羸弱 、肺胃虚寒者不宜食用 。烦热失眠 、加适量开水，干咳口渴等症 。骨蒸潮热、玉竹30克。
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，玉竹30克 。切成
白鳝500克 ，洗净 ，备用 。
2.把淮山药 、洗净 ，